Özəl:

Çörək yeyərək çəki itir



Çörək yeyərək çəki itir
Qidalanmanızda ən çox qəbul edilməsi lazım olan təməl enerji qaynağı nədir?

Karbonhidratlardır. Beynimizin tək enerji qaynağıdır.. Sağlam bir qidalanma proqramında, enerjini 55-56%karbonhidratlardan, 15-20% zülallardan, 25-30% yağlardan təmin edilməlidir. 1 qr karbonhidrat, bədənə ortalama 4 kalori enerji təmin edər. Kafi miqdarda karbonhidrat qəbul edilmədiyində, bədən özbaşına qidalanar, enerji qaynağı olaraq əzələlər istifadə edilər və sağlam olmayan kilo itkisi olar. Ayrıca karbonhidratlarda olan B vitamini əskikliyindən immunitet sistemi zəifləyər. Karbonhidratlar; sadə və kompleks olmaq üzrə iki qrupu ayrılar:

Sadə Karbonhidratlar (bal, cem, şəkər, ağ çörək, şokolad, peçenye, keks..) glisemik indeksi yüksək, tez həzm edilər, qana sürətlə qarışar, və beləcə qan şəkərini sürətli yüksəldib birdən düşməsinə və bu qidalar çox bir şəkildə qəbul edilərək kilo almağa səbəb olarlar. Kompleks karbonhidratlar (yarma plovu, kəpəkli makaron, tam taxıllı çörək, tam buğda çörəyi, quru paxlalılar..) glisemik indeksi aşağı, həzmi daha uzun sürər, yavaş əmilərlər, və daha uzun müddət tox tutar.. Sağlam və keyfiyyətli qidalanmaq üçün ağ düyü plovu yerinə əsmər düyü plovu və ya yarma plovu, ağ makaron yerinə kəpəkli makaron, ağ çörək yerinə tam taxıllı çörək və ya tam buğda çörəyi seçilməlidir. Sağlam bir şəkildə kilo vermək istəndiyində əvvəlcə ətrafdan duyul/eşidilən bəzi doğru bilenen səhvlər dərhal tətbiq olunmağa başlanar. Məsələn: çörək qəbul etmə kilo verməyə başlarsan!! Bu son dərəcə səhv bir məlumatdır.

 Kilo verməyin ilk qızıl qaydası nədir?
Qidalanmanızda əvvəlcə ən fundamental enerji qaynaqlarından çörəyi qəbul etməmizdir. Çörək qəbul edərkən qan şəkərimizi sürətlə yüksəldən və bizi uzun müddət tox tutmayan ağ çörək yerinə, qan şəkərimizi birdən yüksəltməyən və bizi daha uzun müddət tox tutacaq tam taxıllı çörək, çovdarlı çörək, kəpəkli çörək, və ya tam buğda çörəyi seçim edilmeldir. Kilo vermə müddətində, naharlarda birdən çox taxıl qrupu qəbul edilməməlidir. Çörək xarici taxıllar (plov, makaron, dolma, börek, keks, peçenye, kartof, şirin..) bunlar həftədə 3 dəfədən çox qəbul edildiyində kilo səmərəsi yavaşlayar, çünki çörək yerinə keçən taxıllarda çörəyə görə boşqab idarəsi etmək daha çətindir.

Niyə çörək qəbul  etməliyik?
Çörək; B qrupu vitaminlərini, lif, mineral ehtiva edərər və yağ ehtiva etməz. Çörək xarici taxıllara görə çörəkdə boşqab idarəsi etmək daha asandır. 1 dilim çörək 25 qr və 70 kaloridir. Digər taxıl qrupundan plov, makaron, börek, şorba kimi qidalarda boşqab idarəsi etmək daha çətindir. Məsələn; 1 dilim çörək, 2 yemək qaşığı plova bərabərdir. 2 yemək qaşığı plov ilə 1 dilim çörəyi qəbul etmə müddəti çox fərqlidir. İKi yemək qaşığı plovun tərkibində yağ olduğu üçün daha qısa müddətdə qəbul edilərkən, 1 dilim çörək daha uzun müddətdə qəbul edilər. Çörək, uzun müddət doyumluq təmin edər və xüsusilə kilo vermənizə də köməkçi olar. Hər nahar 1 və ya 2 dilim mütləq çörək qəbul edilməlidir. Məsələn, ton balıqlı bir salat ya da zeytunyağlı bir tərəvəz yeməyi qəbul edildiyində mütləq yanında 1 və ya 2 dilim çörək yeyilməlidir, daha sonra meydana gələ biləcək qan şəkəri düşməsinə maneə törədilər və sizi uzun müddət tox tutar.
loading...

Oxşar xəbərlər

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər