Özəl:

Konfetli surpriz tort resepti



Konfetli surpriz tort resepti
Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
Un – 430 qr.
Kərə yağı – 350 qr.
Şəkər tozu– 400 qr.
Yumurta - 3 ədəd
Yumurta sarısı – 4 ədəd
Qaymaq 10%li - 1,5 st.
Vanilin – 2 ç.q.
Qabartma tozu – 0,5 ç.q.
Soda – ç.q ucunda
Duz – 0,5 ç.q.

Qlazur üçün:
Şokolad – 200 qr.
Qaymaq  35%-li – 150 ml.
Kərə yağı – 50 qr.

Krem üçün:
Qaymaq 33% - 600 ml.
Şəkər tozu – 200 qr.
Su – 50 ml.
Konfet: 2 stəkan

Hazırlanması:
Qlazuru düzəlt:
Şokolad sındırılıb xırdalanır, üzərinə qaymaq əlavə olunub, zəif odda tam əridilir. Qaynamasına imkan verməyin. (!) Soyuması və özünü tutması üçün 8 saat soyuducuda saxlanılır. Sonra mikserdə yumşalmış kərə yağı ilə birgə yaxşıca çalınır.

Kremi düzəlt:
Şəkər tozu suya qatılıb, bərk odun üzərində əridilir, karamel rəngi alınana kimi 2-3 dəqiqə bişirilir. 300 ml. qaymaq hissə-hissə bu karamelin üzərinə aramla tökülüb, taxta qaşıqla müntəzəm qarışdırılır. Sonra odun üzərindən götürüb, başqa təmiz qaba tökülür, soyudulur, soyuducuda 8 saat saxlanılır. Sonra bu karamelə yerdə qalan qaymağı da əlavə edib, mikserin ən bərk rejimində yüngül, zərif krem alınana kimi çalırsız.

Xəmiri hazırla:
Un, qabartma tozu, duz, soda birlikdə dərin qaba ələnir. Mikserdə kərə yağı 1 dəqiqə çalınır. Bura şəkər əlavə olunub yüksək sürətdə 5 dəqiqə çalınır. Yumurtalar bir-bir əlavə olunur, hər dəfə mikser orta sürətdə çalınır. Sonra yumurta sarıları bir bir əlavə olunur, yenə çalınır. Sonda vanil qatılır. Mikserin sürəti minimuma endirilir, un qarışığını hissə-hissə töküb qarışdırın, ardıyca dərhal qaymağı əlavə edin. Xəmir mikserin zəif gücündə yaxşıca qarışdırılır, 4 bərabər hissəyə bölünür.
Soba üçün formaya yağ sürtüb, un səpin. Xəmir 22 sm. diametrdə yumru şəkildə yayılıb bişirilir. Hər qat ayrıca 175 dərəcədə 25 dəqiqəyə bişməlidir.

Hazır xəmir layları tam soyudulur.

Birinci lay bütöv olur və qoyulur. 2-ci və 3-cü layın ortasında stəkan diametrində yumru kəsilir. Birinci lay qoyulub karamelli krem çəkilir. Üzərindən ortası deşikli lay qoyulur, kremlənir. 3c-ü lay da ortası deşikli olur, kremlənir. Ortadakı çuxura konfetlər tökülür. 4-cü lay xəmir bütov olur. O da qoyulur. Tortun üzəri və yanına şokoladlı qlazur çəkilib örtülür. Tort soyuducuda ən azı 4 saat qalmalıdır. Dərhal kəsmək olmaz. Nuş olsun!

Nuş olsun!

loading...

Oxşar xəbərlər

Offline
  • Şərh №: 9
  • 19 iyul 2018 15:54
  • Xəbər sayı: 0
  • Şərh sayı: 10
personal loan deals
bad credit installment loans
arizona payday loans
<a href="http://badinstallme
ntonline.com/#">instal
lment loans bad credit</a>
Offline
  • Şərh №: 8
  • 19 iyul 2018 00:57
  • Xəbər sayı: 0
  • Şərh sayı: 11
online payday loans bad credit direct lenders
bad credit installment loans direct lenders
instalment loans
<a href="http://badinstallme
ntonline.com/#">instal
lment loans online</a>

--------------------
Offline
  • Şərh №: 7
  • 8 iyun 2018 21:24
  • Xəbər sayı: 0
  • Şərh sayı: 1526
Buy Real Xenical Cialis 60 Mg Fedex Shipping Doryx Australia Online Delivered On Saturday cialis 5 mg best price usa Tretinoin Cream 4 Tubes Pharmacy Price

--------------------
Offline
  • Şərh №: 6
  • 20 mart 2017 22:51
  • Xəbər sayı: 0
  • Şərh sayı: 71
Cox beyendim,men tort reseptleri yıgıram,hamısını bir bir prob edirem,mmdesli tort etmişem amma bucür etmemişem,ederem.teşekkür paylaşım ücün
Offline
  • Şərh №: 5
  • 20 mart 2017 12:12
  • Xəbər sayı: 14
  • Şərh sayı: 122
Beyendim,ammaa coox cetin hazirlanan bir torttu
Offline
  • Şərh №: 4
  • 8 mart 2017 22:18
  • Xəbər sayı: 7
  • Şərh sayı: 151
haziri olsa daha yaxsidi
Offline
  • Şərh №: 3
  • 6 sentyabr 2016 18:58
  • Xəbər sayı: 198
  • Şərh sayı: 905
Ela cox bəyəndim

--------------------
Offline
  • Şərh №: 2
  • 6 sentyabr 2016 16:10
  • Xəbər sayı: 0
  • Şərh sayı: 12
Vaaauuv super görünür
Offline
  • Şərh №: 1
  • 6 sentyabr 2016 12:37
  • Xəbər sayı: 4
  • Şərh sayı: 157
cox beyendim

--------------------

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər