Özəl:

Ağ lobya salatı resepti



Ağ lobya salatı resepti
Tərkibi:
1 1/2 stəkan quru ağ lobya – gecədən suda isladılmış
1 ədəd orta boy soğan – yarıya bölünüb, uzunsov doğranmış
1 stəkan xırda-xırda doğranmış cəfəri
1 ədəd orta boy yaşıl bolqar bibəri – xırda-xırda doğranmış
2 ədəd orta boy pomidor, xırda-xırda doğranmış
1/4 stəkan zeytun yağı
Zövqə görə sıxılmış limon suyu və ya sirkə
Zövqə görə duz
Zövqə görə istiot
1 ədəd bərk bişmiş yumurta – 4 dilimə bölünmüş
Bir neçə ədəd qara zeytun
Sumax və yaxud şirin qırmızı bibər tozu

Hazırlanması:

Lobyanı süzüb suda yumuşalanadək bişirin. Süzüb iri bir qaba qoyun.
Soğanı təxminən 1 x. qaşığı duzla ovun ki, acı suyu çıxsın və yumuşalsın.
Sonra isə soğanı yuyun və əlinizlə suyunu sıxıb atın. Soğanı lobyaya əlavə edin.
Yumurta, zeytun, sumax və ya bibər tozundan başqa bünün ərzaqları lobyaya əlavə edib qarışdırın.
Salatı servis qabına yerləşdirib, yumurta dilimləri və zeytunla bəzəyin.
Yumurtanın üstünə azca ya sumax, ya da bibər tozu səpin.
Qeyd: Tərəvəz, göyərti, zeytun yağı, limon və ya sirkənin miqdarını zövqə görə azaltıb çoxalda bilərsiniz.

Nuş olsun!
loading...
  • 3-05-2016, 01:00
  • 678
  • 1
Offline
  • Şərh №: 1
  • 3 may 2016 14:25
  • Xəbər sayı: 198
  • Şərh sayı: 905
Terkibi yaxwidi

--------------------

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər