Özəl:

Qabaqlı köklü əriştə salatı resepti



Qabaqlı köklü əriştə salatı resepti
Tərkibi:
1 su stəkanı ulduz əriştə
2 su stəkanı isti su
2 balqabaq
2 kök
Bir tutam cəfəri
Bir tutam şüyüd
4 - 5 ədəd kornişon turşu
Duru yağ, duz, 2 diş sarımsaq
Bir kasa süzmə qatıq (içinə 3 -4 yemək qaşığı ev qatığı) və ya 1. 5 kasa market qatığı

Hazırlanması:
Əriştələrin 3 yemək qaşığı duru yağda qovurub, üstünə isti suyu və bir miqdar duz əlavə batıq atəşdə bişiririk.
Köklərın və qabağın xaricini qazıyıb balqabağı rəndələyirik. İki əlimizlə suyunu sıxıb tavanın içinə atırıq. Kökləri rəndələyib onu da tavanın içinə atıb üzərinə 3 yemək qaşığı duru yağ və duzunu qoyub ağzını bağlayıb orta atəşdə tərəvəzlər tender qədər vaxt açıb qarışdırmaq surətiylə bişiririk.
Əriştə və tavada bişən tərəvəzləri soyumağa buraxırıq. Soyuyunca ikisini də birləşdirin. İçinə kiçik doradığımız kornişon turşuları, doğradığımız şüyüd və cəfərini da əlavə edirik. Yaxşıca qarışdırırıq. Qatığı qarışdırıb içinə azca duz və rəndələdiyimiz sarımsaqları atırıq və hamısını yaxşıca təkrar qarışdırıb salatımızıhazır edirik. 

Nuş olsun!

loading...

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər