Özəl:

Arpacıq soğanlı salat resepti



Arpacıq soğanlı salat resepti
Tərkibi:
30 ədəd arpacıq soğanı
2 yemək qaşığı toz şəkər
2 dəfnə yarpağı
2 yemək qaşığı sirkə (alma və ya limon)
4 yemək qaşığı zeytun yağı
4 ~ 5 parça qurudulmuş pomidor
1 limonun qabığı
2 dal bibəriyə
1 şirin qaşığı qırmızı pul bibər
1 şirin qaşığı duz
Parmesan pendiri

Hazırlanması:
Qurudulmuş pomidorları isti suda 5 dəqiqə gözlədin və jülyen doğrayın. Arpacık soğanl bir kasaya alıb üzərinə isti su əlavə edin. 8-10 dəqiqə gözlədin və suyunu süzün. Soğanların qabıqlarını soyun. Yüksək kənarlı bir tavaya zeytun yağı, soğan, sirkə, şəkər, dəfnə yarpaqları, qərənfil, duz və yarım qəhvə fincanı suyu əlavə edin. üzərini bir qapaqla bağlayın. Ara sıra qarışdırıb batıq atəşdə bişmeye buraxın. Soğanlar yumşalıb diri qalacaq şəkildə bişince ocağı bağlayın və soyumağa buraxın. Soğanları xidmət qabına tökün. Limon qabığını incəcik jülyen doğrayın. Rozmarin, doğranmış quru pomidor və pul bibəri əlavə birlikdə harmanlayın. üzərinə Parmesan pendiri səpib xidmət edin. Arpacıq soğanı salatı artıq hazır.

Nuş olsun!
loading...

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər