Özəl:

Öz şirəsində ərik resepti



Öz şirəsində ərik resepti
Ərik kimi digər meyvə və giləmeyvələri - gavalı, nektarin, qara qarağat, dənəli gilənar və s. - də öz şirəsində bağlayıb qışa saxlamaq olar. Piroq, rulet, blinçik, tort, kompot, kisel və s. üçün gərək olanda əvəzsizdir. 

Meyvə ilə şəkər tozunu 1:3 nisbətində götürün. Yəni 3 kq meyvə üçün 1 kq şəkər tozu. 

Əriyi yuyun, iki bölüb dənələrini çıxarın. Məsələn, gilənarı elə dənəli də hazırlamaq olar, çünki dənəsini çıxarmaq çox vaxt aparır (amma dənəli meyvələri 8-9 aydan artıq saxlamaq olmaz, dənənin tərkibi elədir ki, sionid turşusu yaradır və zəhərlənmə verir). 

Əriyin üzərinə şəkər tozunu səpin. 

Vam odun üzərinə qoyun. Meyvə tədricən qızaraq şirəsini verəcək. Şəkər tozu da tədricən əriyərək şirəylə qarışıb şərbət əmələ gətirəcək. Vaxtaşırı səliqəylə qarışdırın. 

Bu arada bankaları sterilizə edin. 

Əriyi qaynara düşənədək bişirin. Amma qaynatmayın. 

Ocaqdan götürüb sterilizə edilmiş bankalara yığın, dəmir qapaqla bağlayın. 
Soyuq yerdə saxlayın.
 
Nuş olsun!
loading...
Offline
  • Şərh №: 1
  • 16 iyul 2016 13:58
  • Xəbər sayı: 0
  • Şərh sayı: 28
Bunu men de bilirdim

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər