Özəl:

Çubuq turşusu



Çubuq turşusu
Ərzaqlar:
3,5-4 kilo turşuluk xiyar (kiçik)
balona yada bidona sığacağı qədər su
duz
2 xörək qaşığı şəkər
10-15 diş sarımsaq
2 su stəkanı sirkə
dəfnə yarpağı yada şüyüd

Hazırlanması:
Təzə, sərt quruluşlu olan kiçik və eyni qalınlıqdakı xiyarları istifadə edin.
xiyarları və ara ara sarımsaqları balona yerləşdirin.
Fərqli bir ləzzət və dad verməsi üçün dəfnə yarpağı və / və ya şüyüdü ən üstə qoyun.
ayrı bir qabda turşu suyu hazırlanır. Hər bir litr üçün 5 xörək qaşığı duz. Su xiyarların üzərini örtənə qədər doldurulur
balonun ağzını möhkəmcə bağlayın.
Dəzgah üzərində ya da düz bir zəmin üzərində 2 gün gözlədin ki suyu azalsa, ki azalacaq: üzərinə bir az daha su əlavə edin.
Turşunu, yetişməsi üçün 18 ~ 20 ° C temperaturda 4-6 həftə gözlədin.
Turşu olduqdan sonra daha sərin yerdə saxlayın. Turşunun üzərində ağ, qalın bir pərdə halında maya təbəqəsi meydana gəlsə, bunu təmizləyin.

Nuş Olsun!
loading...

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər