Özəl:

Dukka resepti



Dukka resepti
Tərkibi: 
fındıq
badam
keşyu
fıstıq 
sidr qozası
4 x.q. küncüt
2-3 x.q. keşniş toxumu
1-2 ç.q. zirə
1 ç.q. şüyüd toxumu
1 ç.q. qara istiot 
1 ç.q. dəniz duzu 

əlavə: 

limon sedrası
sarıkök

Hazırlanması:

Dukka - (dukkah) - zeytun yağı və çörəklə yeyilir: çörəyi əvvəlcə zeytun yağına, sonra isə dukkaya batırıb yeyirlər. Həmçinin dukkanı şorbalara, raquya, makarona, bişmiş tərəvəzə də əlavə edirlər. Onu pendir və yumurta ilə də süfrəyə verir, avokadonu qızartmazdan öncə dukkaya batırırlar. 
Hazırlanma qaydası: fındıq, badam, keşyu, fıstıq, sidr qozasını sobada 10 dəqiqə qovurun. 
Küncüt, keşniş toxumu, zirə (sevmirsinizsə, götürməyə bilərsiniz), şüyüd toxumu, qara üyüdülmüş istiot və dəniz duzunu tavada 3-4 dəqiqə qovurun. Əlavə olaraq limon sedrası və rəng üçün sarıkök əlavə edə bilərsiniz. Mətbəx kombaynında, yaxud həvəngdəstədə əzib qarışdırın. 
Fotoda iki dukka var - badam və sarıköklə, fındıq və fıstıqla. 

Nuş olsun!
loading...
Offline
  • Şərh №: 1
  • 5 may 2016 14:29
  • Xəbər sayı: 198
  • Şərh sayı: 905
Beyenmedim.

--------------------

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər