Özəl:

Kalbuni resepti



Kalbuni resepti
Tərkibi (6 pay): 
2 st. düyü
quzu əti
bulyon 
2 ç.q. quşüzümü
2 x.q. kişmiş 
1 armudu st. badam
3 x.q. kərə yağı
0,5 armudu st. dolmalıq fıstıq 
1 ç.q. darçın
1 ç.q. hil
1 ç.q. qara istiot
1 ç.q. duz

Hazırlanması:

Düyünün üstünə çıxacaq qədər ilıq suda yarım saat saxlayın. 
Hili qabıqdan çıxarıb həvəngdə döyün. 
Kişmişlə quşüzümünü ayrı qablarda ilıq suda 10 dəqiqə saxlayın.
Badamları qaynar suda 15 dəqiqə saxlayıb qabıqdan çıxarın. 
Sümüklü əti doğrayın, 6 st suda yumşalanadək bişirin, duz vurun. 
Sümüklərini ayırıb ətini didin. 
Kərə yağını əridin, badamla dolmalıq fıstığı qovurun, rəngi dəyişəndə düyünü əlavə edin, qarışdıraraq 5 dəqiqə qovurun. 
Diddiyiniz ət, quşüzümü, kişmiş və ədviyyatı əlavə edin. Üzərinə çıxınca bulyon əlavə edin. 
Duz vurun. Tavanın qapağını qoyub, qaynayanadək orta itilikli ocaqda bişirin. Sonra isə ocağı azaldıb vam odda düyü suyunu çəkənədək bişirin. Üzərinə dəsmal çəkin, 10 dəqiqə dəmləyin. 

Nuş olsun!
loading...
Offline
  • Şərh №: 1
  • 5 may 2016 14:30
  • Xəbər sayı: 198
  • Şərh sayı: 905
Cox beyendimee

--------------------

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Vətənim Azərbaycan

Xəbər lenti

Sorğu

 

Bədən görünüşünüzün mükəmməl olduğunu düşünsəniz seçəcəyiniz kürək dekoltesi hansı olardı?

1.Sadə
2.Cəsur

 
 

Ən çox baxılan xəbərlər